Un libro fotografico con immagini eccezionali.
A.W Dänzer, fondatore di Soyana, azienda svizzera leader in termini di qualità nel settore degli alimenti veg, nel 1996 crea un laboratorio con lo scopo specifico di rendere visibile la forza vitale del cibo e ora, dopo anni di studio e ricerca, pubblica i risultati in un bellissimo volume che mette a confronto alimenti bio e non bio.
Quando passate in negozio, chiedetici di sfogliarlo, ne resterete sorpresi
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